Berapa hari ini penasaran pengen bikin onde-onde isi kacang ijo. Sudah browsing resep, hunting bahan nah siap praktek buat buka puasa kemarin. Dapat kacang ijo kupas (mung bean), wijen (sesame seed), tepung ketan di Hong Fa China Town.
Pas di goreng kog onde-ondenya merekah, padahal minyaknya udah banyak alias si onde-onde tenggelam sempurna. Karena punya firasat buruk bakal gagal, segera buat bakwan sebagai bumper. Dan ternyata pas iftar, cobain onde-ondenya rasanya gak pas banget. Yahhh gagal lah intinya..hik..hik, untukng sudah ada bakwan jadi iftarnya tetap nikmat.
Masih penasaran sih..., ntar mau coba lagi ahhhh. Tapi mungkin isinya ganti kelapa dan gula aja biar simpel. isi yang kacang ijo ribet dan lama, mungkin kapan-kapan di cobain pas lagi ada mood nya...he..he
Kalau ada yang punya saran dan tips, di bagi donk. Kog onde-ondenya merekah????
0 comments:
Post a Comment